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Natillas de chocolate sin huevo

Natillas de chocolate sin huevo

Natillas de chocolate sin huevo

Si te gustan las famosas natillas de chocolate que puedes encontrar en los supermercados o las anuncian mucho en la televisión, estamos seguros que disfrutarás esta receta de natillas de chocolate sin huevo pues el sabor es muy, muy parecido a las comerciales, pero  con ingredientes de mejor calidad, sin conservadores y puedes preparar esta receta en la comodidad de tu casa.

Las natillas de chocolate sin huevo pueden ser una buena opción de un antojo dulce para los más pequeños o los adultos que son fans del chocolate que no perdonan un postre después de sus comidas.

Con una receta tan fácil y sencilla te aseguramos que prepararás esta receta más de una ve, además al no llevar huevo entre sus ingredientes, son ideales para aquellos que sufran una intolerancia a este alimento.

 

Ingredientes

  • 500 ml de leche entera
  • 60 g de azúcar
  • 50 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 30 g de maicena
  • 40 ml de nata líquida
  • Unas gotas de extracto de vainilla

 

Preparación (tiempo de elaboración 15 minutos)

En un bol mezclamos el azúcar con la maicena, revolvemos bien ambos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

En un cazo echamos la leche, la nata, el extracto de vainilla y el cacao en polvo. Añadimos la mezcla del azúcar y la maicena y comenzamos a cocer la preparación sin dejar de remover.

Cuando hierva la mezcla, retiramos del fuego y lo vaciamos en vasitos.  

Dejamos dos horas enfriar en la nevera para obtener una textura y temperatura perfecta y deliciosa.

 

Estas natillas de chocolate sin huevo son ideales para un postre especial o un simple antojo, ya que es muy fácil y rápido de preparar. Al no incluir huevo en la receta, nunca se corre el riesgo de que la mezcla se nos corte al cocinarla como en las natillas clásicas.

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