Stevia y sus principales 8 beneficios

Stevia y sus principales 8 beneficios

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Stevia y sus principales 8 beneficios La stevia es un pequeño arbusto herbáceo que no suele sobrepasar los 80 cms de alto, de hoja perenne, y de la familia de los crisantemos. Su nombre es Stevia Rebaudiana Bertoni, en honor a los dos científicos (Rebaudí y Bertoni) que la estudiaron y clasificaron en primer lugar. […]

Hecho en México

Los Hecho en México es de calidad

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Los Hecho en México es de calidad Existen muchos pensamientos erróneos respecto a los productos hechos en México. La idea de que las marcas importadas son de mayor calidad y que los productos locales no cumplen con todos los estándares es uno de los más grandes prejuicios con los que debemos luchar, sobre todo en […]

mermelada casera

Como preparar una mermelada casera

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Como preparar una mermelada casera La mermelada es un alimento delicioso que contiene vitaminas y propiedades pero que, lamentablemente, se cree son malos para la salud. Si tenemos por costumbre consumir mermelada industrializada, será imposible controlar ciertos ingredientes como los colorantes y conservadores, dañinos para la salud. Nuestra recomendación es consumir mermelada casera, por eso […]

strudel de manzana con chocolate

Strudel de manzana con chocolate

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Strudel de manzana con chocolate Con pasta de hojaldre refrigerada el strudel de manzana con chocolate es muy sencillo de preparar. No necesitas ser un repostero para preparar este delicioso postre. El strudel de manzana con chocolate es un postre ideal para cuando no queramos complicarnos en hacer algo demasiado elaborado. Podemos cambiar con otra fruta en vez de […]

Origen de la mermelada

¿Cuál es el origen de la mermelada?

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¿Cuál es el origen de la mermelada? Las mermeladas se elaboran a base de frutas enteras y/o troceadas a las que se les incorpora azúcar, considerando un contenido mínimo de fruta del 30% respecto al peso de producto acabado. A continuación se somete el conjunto a una cocción prolongada, hasta quedar reducido a puré con algunos trocitos de fruta. Lo habitual […]

miel de abeja

La miel de abeja y sus principales 8 propiedades

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La miel de abeja y sus principales 8 propiedades La miel de abeja tiene una composición química inusual que la mantiene fresca indefinidamente sin echarse a perder (como se ha visto en frascos recuperados de tumbas egipcias). Es particularmente baja en humedad y extremadamente ácida, lo que la hace un territorio inhóspito para bacterias y […]

Amaranto

Conoce los increíbles beneficios del amaranto

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Conoce los increíbles beneficios del amaranto El amaranto ha sido considerado por la ONU como el mejor alimento de origen vegetal para el consumo humano. Se ha tratado de uno de los pilares, junto con el maíz y el frijol, de la dieta mesoamericana, pues sus propiedades aportan los niveles ideales de nutrientes y proteínas necesarios […]

Alimentos gourmet

Alimentos gourmet: lo mejor de lo mejor.

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Alimentos gourmet: lo mejor de lo mejor. En cuanto a la palabra gourmet proviene del francés. Su registro en esa lengua data del siglo XIV, como una variación de una forma anterior “gromme” que a su vez venía del antiguo francés “gromet”- Esta señalaba al criado de un mercader de vinos. La acepción actual –gastrónomo- […]

Chilaquiles de mole

Chilaquiles de mole amazing

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Chilaquiles de mole amazing Los chilaquiles de mole son la mejor receta chilaquiles que existe. Es la fusión entre dos platillos típicos de México: los famosos chilaquiles (salsa roja o salsa verde) y el mole. Los chilaquiles son una receta tradicional de México. Los chilaquiles son realmente el bocado perfecto para servir durante el desayuno, […]

Pasta cremosa con tequila blanco

Pasta cremosa con tequila blanco

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Pasta cremosa con tequila blanco Hoy les deleitaremos con una deliciosa pasta cremosa, con pollo, espinacas, champiñones y el ingrediente secreto: Tequila. El tequila le da un toque gourmet y contrasta con la crema un poco, sin duda si le preparas esta comida a uno de tus invitados les encantará. A continuación la receta para […]