¿Pueden consumir stevia los diabéticos?

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¿Pueden consumir stevia los diabéticos? Muchas veces podemos sentir la necesidad de tomar o comer algo dulce y consumimos alimentos con mucha azúcar, pero estos alimentos, incluso con la miel, pueden elevar considerablemente tus niveles de glucosa en la sangre y afectar tu salud. Hoy en día, contamos con la stevia, que es un producto natural […]

6 productos de calidad mundial de México

6 Productos de calidad mundial de México

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6 Productos de calidad mundial de México Cuando los consumidores mexicanos prefieren los productos que se fabrican en nuestro país, la economía interna se fortalece y resuena a nivel internacional, ya que la mantiene en constante crecimiento. Una denominación de origen es un tipo especial de indicación geográfica que, por lo general, consiste en un […]

Diferentes maneras de consumir amaranto

Diferentes maneras de consumir amaranto

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Diferentes maneras de consumir amaranto Como cereal, el Amaranto es ideal para comenzar el día mezclado con otros cereales o simplemente con yogurt o leche. La harina de Amaranto es recomendada para complementar masas y preparaciones que utilizan la harina tradicional de trigo, aportando todas sus propiedades nutricionales. La semilla es recomendada para ser consumida […]

Extracción de la stevia

¿Cual es el proceso de extracción de la Stevia para producirla?

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¿Cual es el proceso de extracción de la Stevia para producirla? La Stevia es una planta originaria de Paraguay, cuyas hojas contienen una sustancia denominada esteviósido. Dicho esteviósido está compuesto de glucosa y rebaudiósido, lo cual confiere a la stevia un poder edulcorante muy superior al del azúcar, con la ventaja añadida de que se […]

Ecommerce

Tendencias del Ecommerce de alimentos y bebidas

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Tendencias del Ecommerce de alimentos y bebidas Las compras online cada vez tienen más popularidad entre los consumidores. Esta investigación se centra en las 6 categorías de producto más habituales en las compras online: alimentación y bebidas, higiene personal, cosmética, moda y complementos;¿, electrónica, ocio, viajes y tiempo libre. Los indicadores actuales confirman que existe una […]

Receta casera para preparar helado

Receta casera para preparar helado

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Receta casera para preparar helado El helado es uno de los postres más consumidos en todo el mundo, siendo más popular en Nueva Zelanda, Estados Unidos, Argentina, Australia, Suiza, Suecia, Finlandia y Dinamarca. En los países escandinavos el helado se considera un alimento que aporta energía y nutrientes, por lo que se consume todo el año. Sin embargo, […]

Chocolate: estimulante del amor

El chocolate: estimulante del amor

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El chocolate: estimulante del amor El consumo de chocolate se remota a tiempos muy antiguos. Cuenta una leyenda que Moctezuma, rey azteca, pedía una bebida a base de chocolate cada vez que pasaría la noche con alguna de sus esposas. Aunque comenzó como un mito, hoy es una realidad comprobada científicamente. La sensación del placer […]

Comida con mole

Formas rápidas de preparar una comida con mole

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Formas rápidas de preparar una comida con mole ¡Nos declaramos fanáticos del mole! No solo por su sabor; este alimento es tan versátil que puede sacarte del horrible apuro llamado “¡¿Qué voy a cocinar hoy?!”. Hoy te traemos 9 formas súper rápidas de preparar comida con  mole y que no utilizan más de 3 ingredientes. […]

¿Qué tan saludable es la mermelada?

¿Qué tan saludable es la mermelada?

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¿Qué tan saludable es la mermelada? Una de las comidas más importantes del día es el desayuno. Luego de un largo período de ayuno mientras dormimos, es muy importante qué consumimos como primera comida. El desayuno es tan importante que existen miles de recetas y concejos para hacerlo saludable, nutritivo, balanceado y rápido; por eso, […]