Mole

¡Que bien mole! Mitos y leyendas sobre el origen del mole.

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¡Que bien mole! Mitos y leyendas sobre el origen del mole. Uno de los platillos que más representan a nuestro México es, sin duda alguna, ¡El Mole! Y es que uno como mexicano puede decir que más de una prenda ha terminado manchada de esta delicia al momento de comer. En enchiladas, chilaquiles, acompañando con […]

Beneficios de la mermelada

Conoce los beneficios de la mermelada

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Conoce los beneficios de la mermelada Existen muchos mitos respecto a este alimento, como que es un alimento alto en grasa o por su cantidad de azúcar puede ser perjudicial para nuestra salud. La mermelada aporta grandes beneficios y puede ayudar a llevar una dieta equilibrada, además de que ¡es muy deliciosa! Este alimento no […]

Receta con miel

Receta con miel: Bolis de avena y miel

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Receta con miel: Bolis de avena y miel. La miel, desde tiempos antiguos, ha sido parte de la vida de los seres humanos. Muchos han sido sorprendidos por sus propiedades como remedio medicinal, su delicioso sabor y atractivo color y textura. Como remedio, puede ser usada para aliviar la tos, curar heridas superficiales o resolver […]

Tequila

¿Es el tequila 100% mexicano?

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¿Es el tequila 100% mexicano? El tequila es la bebida más representativa de todo México, si hay alguna característica o algo que nos distingue de México en el mundo es el destilado de agave azul. Un poco de historia El tequila es un destilado originario del municipio de Tequila en el estado de Jalisco, México. Se elabora a partir de la fermentación y destilado al igual que […]

Miel de abeja

La miel de abeja: el único alimento natural que no caduca

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La miel de abeja: el único alimento natural que no caduca La miel de abeja es el único alimento natural que no caduca. En el mundo gastronómico enriquece los aromas de los alimentos, mejora el sabor de pasteles, panes y helados, además de otorgar un toque especial a los asados de carne, pollo, pescados y […]

Café orgánico

El café de México: el mejor café orgánico a nivel mundial

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México el productor #1 de café orgánico a nivel mundial Hay varias características de las que nos sentimos orgullosos los mexicanos, por ejemplo: la gastronomía, la cultura, el folclore, nuestros pueblos mágicos, nuestras bellezas naturales y otras más que podríamos mencionar. Hay una más que cabe destacar: nuestro café orgánico. De acuerdo con datos de […]

Comercio justo

¿Qué es el comercio justo y porque apoyarlo?

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¿Qué es el comercio justo y porque apoyarlo? El comercio justo pone a disposición del consumidor productos que han sido elaborados en condiciones laborales dignas, respetando los derechos de los trabajadores y el medio ambiente. En México, este sistema ha permitido a pequeños productores agrícolas y artesanos mejorar su calidad de vida y llegar a […]