¿Qué tan saludable es la mermelada?

¿Qué tan saludable es la mermelada?

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¿Qué tan saludable es la mermelada? Una de las comidas más importantes del día es el desayuno. Luego de un largo período de ayuno mientras dormimos, es muy importante qué consumimos como primera comida. El desayuno es tan importante que existen miles de recetas y concejos para hacerlo saludable, nutritivo, balanceado y rápido; por eso, […]

Origen de la mermelada

¿Cuál es el origen de la mermelada?

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¿Cuál es el origen de la mermelada? Las mermeladas se elaboran a base de frutas enteras y/o troceadas a las que se les incorpora azúcar, considerando un contenido mínimo de fruta del 30% respecto al peso de producto acabado. A continuación se somete el conjunto a una cocción prolongada, hasta quedar reducido a puré con algunos trocitos de fruta. Lo habitual […]

Beneficios de la mermelada

Conoce los beneficios de la mermelada

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Conoce los beneficios de la mermelada Existen muchos mitos respecto a este alimento, como que es un alimento alto en grasa o por su cantidad de azúcar puede ser perjudicial para nuestra salud. La mermelada aporta grandes beneficios y puede ayudar a llevar una dieta equilibrada, además de que ¡es muy deliciosa! Este alimento no […]